Producción de sólidos lácteos para consumo nacional: estudio de prefactibilidad

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Autore principale: Porras Mora, Orlando
Natura: Libro
Pubblicazione: [San José , Costa Rica] 1987
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Descrizione
Descrizione del documento: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
Descrizione fisica:v, 210 hojas : ilustraciones ; 28 cm