Producción de jarabe de glucosa a partir de yuca por hidrólisis enzimática
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
[San José , Costa Rica]
1986
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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MARC
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| 245 | |a Producción de jarabe de glucosa a partir de yuca por hidrólisis enzimática | ||
| 260 | |c 1986 |a [San José , Costa Rica] | ||
| 300 | |a xii, [102] hojas : ilustraciones ; 28 cm | ||
| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
| 650 | |x GLUCOSA |x PRODUCCION |9 5985 | ||
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