Estudio de factibilidad para la obtención de jarabe de glucosa vía enzimática a partir de banano verde.
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
[San José , Costa Rica]
1986
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Fuomášahttimat: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Civil |
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| Olgguldas hápmi: | vi, 154 hojas : ilustraciones (algunas plegables) ; 28 cm |