Preparación de un agente emulsificante a partir de aceite de palma.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valverde Monge Oscar
Formato: Libro
Publicado: [San José , Costa Rica] 1987
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Descripción
Notas:Proyecto de graduación(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
Descripción Física:vi,62 hojas : ilustraciones