Estudio de factibilidad para la obtención de jarabe de glucosa vía enzimática a partir de yuca

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Alvarado Urtecho, Mayra
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: San José, Costa Rica 1987
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MARC

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245 |a Estudio de factibilidad para la obtención de jarabe de glucosa vía enzimática a partir de yuca 
260 |c 1987  |a San José, Costa Rica 
300 |a  156 páginas : ilustraciones  
500 |a  Tesis (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química 
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