Estudio de factibilidad para la producción de harina de consumo animal, a partir de desechos de cascara de banano maduro
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, Costa Rica
1990
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| Notas: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingenieria química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Descripción Física: | vi, 213 hojas : ilustraciones (1 plegables) ; 27 cm. |