Estudio de factibilidad de la ampliación de una planta de leche de cabra, para producir queso fresco y dulce

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書目詳細資料
主要作者: Arce Rodríguez, Ileana
格式: 圖書
出版: San José, Costa Rica 1990
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實物特徵
Item Description: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)-- Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
實物描述:vi, 138 hojas : ilustraciones ; 27 cm.