Análisis técnico-económico de procesos para el concentrado de jugos en la planta TicoFrut.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Umaña, Jorge Alonso
Formato: Libro
Publicado: San José, Costa Rica 1991
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MARC

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300 |a  107 hojas : ilustraciones ; 27 cm.  
500 |a  Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química  
650 |x TICOFRUT (COSTA RICA)  |x JUGOS DE FRUTAS - INDUSTRIA Y COMERCIO  |9 12948 
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