Estudio de prefactibilidad para la obtención de la pectina de los desechos en el beneficio de café

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dixon Blanford, Ernesto
Formato: Libro
Publicado: San José, Costa Rica 1991
Materias:
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MARC

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300 |a  168 hojas : ilustraciones ; 28 cm.  
500 |a Proyecto de graduación(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química 
650 |x APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS   |x PECTINA   |x  INVESTIGACIONES  |9 12856 
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