Estudio técnico para la producción de acetona-butanol mediante fermentación de almidón

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Rojas, José Joaquín
Formato: Libro
Publicado: San José, Costa Rica 1993
Materias:
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Descripción
Notas: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
Descripción Física:v, 88 hojas : ilustraciones ; 28 cm.