Estudio de optimización del tratamiento térmico de la leche de coco
Guardado en:
主要作者: | Ramírez Alfaro, Alvaro Enrique |
---|---|
格式: | 图书 |
出版: |
San José, Costa Rica
1992
|
主题: | |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
相似书籍
-
Establecimiento y verificación del proceso de esterilización para el control y aseguramiento de la calidad biotecnológica de sistemas de biorreactores enchaquetados
由: Montero Zamora, Jéssica P.
出版: (2014) -
Estudio de los efectos de sedimentación de masa y separación de grasa en la leche semidescremada esterilizada por el proceso UHT
由: Ramos Villalobos, Carlos
出版: (1999) -
Estudio térmico en la elaboración de una crema de coco
由: Rodríguez Amador, Jessica
出版: (1996) -
Diseño de una planta piloto para la industrialización de productos derivados del coco
由: Salazar Jiménez, Federico Antonio
出版: (2000) -
Separación del aceite y la proteína del coco por fermentación con Lactobacillus Plantarum
由: Golcher Aguilar, Alberto H
出版: (1980)