Estudio de optimización del tratamiento térmico de la leche de coco

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Ramírez Alfaro, Alvaro Enrique
التنسيق:	كتاب
منشور في:	San José, Costa Rica 1992
الموضوعات:	AGUA DE COCO > ESTERILIZACION > ESTERILIZACION TERMICA
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