Estudio de optimización del tratamiento térmico de la leche de coco

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ramírez Alfaro, Alvaro Enrique
Format:	Bog
Udgivet:	San José, Costa Rica 1992
Fag:	AGUA DE COCO > ESTERILIZACION > ESTERILIZACION TERMICA
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