Estudio de optimización del tratamiento térmico de la leche de coco

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez Alfaro, Alvaro Enrique
Formato:	Libro
Publicado:	San José, Costa Rica 1992
Materias:	AGUA DE COCO > ESTERILIZACION > ESTERILIZACION TERMICA
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MARC


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