Estudio de optimización del tratamiento térmico de la leche de coco

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ramírez Alfaro, Alvaro Enrique
التنسيق: كتاب
منشور في: San José, Costa Rica 1992
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
وصف مادي:171 hojas : ilustraciones ; 29 cm.