Ramírez Alfaro, A. E. (1992). Estudio de optimización del tratamiento térmico de la leche de coco.
Cita Chicago (17th ed.)Ramírez Alfaro, Alvaro Enrique. Estudio De Optimización Del Tratamiento Térmico De La Leche De Coco. San José, Costa Rica, 1992.
Cita MLA (9th ed.)Ramírez Alfaro, Alvaro Enrique. Estudio De Optimización Del Tratamiento Térmico De La Leche De Coco. 1992.
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