Gestión de la calidad en la industria procesadora de productos cárnicos (sector de embutidos) validado en la empresa modelo embutidos Zaragoza

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bonilla Campos, Evelyn Patricia, 1963-
Outros Autores: Garabito Teran, Cristina, 1964-, Piedra Madrigal, Carlos Luis, 1962-
Formato: Livro
Publicado em: San José, Costa Rica 1988
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