Gestión de la calidad en la industria procesadora de productos cárnicos (sector de embutidos) validado en la empresa modelo embutidos Zaragoza
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, Costa Rica
1988
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| Materias: | |
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MARC
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| 090 | |a TFG 2995 | ||
| 100 | |a Bonilla Campos, Evelyn Patricia, 1963- |9 1986 | ||
| 245 | |a Gestión de la calidad en la industria procesadora de productos cárnicos (sector de embutidos) validado en la empresa modelo embutidos Zaragoza | ||
| 260 | |c 1988 |a San José, Costa Rica | ||
| 300 | |a x, [395] hojas : ilustraciones ; 27 cm | ||
| 500 | |a Proyecto de graduación (bachillerato en ingeniería industrial)-- Universidad de Costa Rica. Facultada de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial | ||
| 501 | |a Director de Proyecto de Graduación: Armando Castro | ||
| 650 | |x EMBUTIDOS ZARAGOZA (COSTA RICA) |x EMBUTIDOS - INDUSTRIA Y COMERCIO |x CONTROL DE CALIDAD |x INDUSTRIA DE LA CARNE |9 11663 | ||
| 700 | |a Garabito Teran, Cristina, 1964- |9 1983 | ||
| 700 | |a Piedra Madrigal, Carlos Luis, 1962- |9 1985 | ||
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