Enfoque integral del proceso de enfriamiento con aire forzado para piña fresca de exportación (Ananas comosus)
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José , Costa Rica]
2017
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000007a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | 012821 | ||
| 005 | 20230705150901.0 | ||
| 008 | 180118b2017 cr a|||| ||m| 00| ||spa d | ||
| 040 | |c cru CEDI | ||
| 100 | |9 900 |a Chaves Mata, Ronny, 1988- | ||
| 245 | |a Enfoque integral del proceso de enfriamiento con aire forzado para piña fresca de exportación (Ananas comosus) | ||
| 260 | |a [San José , Costa Rica] |c 2017 | ||
| 300 | |a xvi, 120 hojas ; ilustraciones | ||
| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola y de biosistemas)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas | ||
| 501 | |a Directora de Proyecto de Graduación: Dra. Marta Montero Calderón | ||
| 650 | |x ENFRIAMIENTO |x PIÑA - EXPORTACION E IMPORTACION |x PIÑA - ALMACENAMIENTO - COSTA RICA |x PIÑA - ENFRIAMIENTO |x REFRIGERACION DE ALIMENTOS |9 10851 | ||
| 700 | |9 901 |a Montero Calderón, Marta Elena, 1960- |d Directora del TFG | ||
| 942 | |c CEDI |h TFG 7972 |6 TFG_7972_000000000000000 | ||
| 999 | |c 19439 |d 19439 | ||