Enfoque integral del proceso de enfriamiento con aire forzado para piña fresca de exportación (Ananas comosus)
Zapisane w:
| 1. autor: | |
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| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | Spanish |
| Wydane: |
[San José , Costa Rica]
2017
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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| Deskrypcja: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola y de biosistemas)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas |
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| Opis fizyczny: | xvi, 120 hojas ; ilustraciones |