Enfoque integral del proceso de enfriamiento con aire forzado para piña fresca de exportación (Ananas comosus)

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Chaves Mata, Ronny, 1988-
مؤلفون آخرون: Montero Calderón, Marta Elena, 1960- Directora del TFG
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
منشور في: [San José , Costa Rica] 2017
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola y de biosistemas)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas
وصف مادي:xvi, 120 hojas ; ilustraciones