Estudio técnico de la fermentación itacónica a partir de una fuente natural de azúcar
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, Costa Rica
1995
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| Materias: | |
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MARC
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| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
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