Estudio técnico para la descafeinación de extractos acuosos de café usando métodos de adsorción
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
[San José , Costa Rica]
1995
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| Soggetti: | |
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| Descrizione del documento: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Descrizione fisica: | xi, 135 hojas : ilustraciones |