Diseño, construcción y puesta en marcha de un sistema de filtración experimental para la purificación del extracto de quimosina de origen bovino
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
[San José , Costa Rica]
1996
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| Descrizione del documento: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Descrizione fisica: | 86 hojas . ilustraciones |