Influencia del control ambiental en los procesos de curado y almacenamiento de la cebolla(Allium cepa L.) cultivada en la zona de Santa Ana

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Solís Rodríguez, José Gabriel
Format:	Llibre
Publicat:	[San José , Costa Rica] 1996
Matèries:	CEBOLLAS - ALMACENAMIENTO > CEBOLLAS - SECADO
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