Influencia del control ambiental en los procesos de curado y almacenamiento de la cebolla(Allium cepa L.) cultivada en la zona de Santa Ana
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
[San José , Costa Rica]
1996
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| Notas: | Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, |
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| Descripción Física: | vi, [120] hojas : ilustraciones |