Caracterización de propiedades físicas de la piña (Ananas comosus), de la variedad dorada extra dulce y su relación con el daño mecánico
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, C.R.
1996
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| Notas: | Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola |
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| Descripción Física: | xi, [107] hojas : ilustraciones (algunas a color) |