Estudio de prefactibilidad para la producción de una pasta base para embutidos elaborada a partir de la carne de la fauna acompañante del camarón, FACA
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, C.R.
1996
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | 008160 | ||
| 005 | 20221231144232.0 | ||
| 008 | 140114s1996 cr a m 000 ||s d | ||
| 040 | |c cru CEDI | ||
| 090 | |a TFG 3627 | ||
| 100 | |a Figueroa Mata, Randall |9 9535 | ||
| 245 | |a Estudio de prefactibilidad para la producción de una pasta base para embutidos elaborada a partir de la carne de la fauna acompañante del camarón, FACA | ||
| 260 | |c 1996 |a San José, C.R. | ||
| 300 | |a ix, [121] hojas : ilustraciones | ||
| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
| 650 | |x CONCENTRADOS DE PROTEINA DE PESCADO - ASPECTOS ECONOMICOS |x EMBUTIDOS - INDUSTRIA Y COMERCIO |9 9536 | ||
| 942 | |c TFG | ||
| 999 | |c 18857 |d 18857 | ||