Evaluación de las actividades de reconversión industrial en producción, calidad y tecnología con énfasis en la pequeña y mediana industria de alimentos

Geahča maid

• Economía y reconversión industrial : conceptos, políticas y casos
  Dahkki: Doryan Garrón, Eduardo
  Almmustuhtton: (1992)
• Diagnóstico del grado de automatización de la industria alimentaria
  Dahkki: Cascante Ramírez, Anthony
  Almmustuhtton: (1985)
• Determinación experimental de la constante de biodegradación k, en un sistema con flujo contínuo, para desechos del sector alimenticio lácteos
  Dahkki: Salazar Nietzen, Federico
  Almmustuhtton: (1998)
• Perestroika: Nuevas ideas para nuestro país y el mundo
  Dahkki: Gorbachov, Mijaíl
  Almmustuhtton: (1987)
• Análisis de riesgos para los procesos de fermentación y desalcoholización para la producción de cerveza de acuerdo al sistema de certificación alimentaria FSSC 22000
  Dahkki: Castro Campos, Itzel
  Almmustuhtton: (2018)