Diseño, construcción y ajuste de un método de medición de conductividad térmica para frutas y vegetales

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ureña Cubillo, Juan Carlos
Format:	Llibre
Publicat:	San José, C.R. 1997
Matèries:	CONDUCTIVIDAD TERMICA > CONSERVACION DE FRUTAS > HORTALIZAS
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