Análisis y rediseño del sistema de producción de alimentos del Hospital Dr. Raúl Blanco Cervantes

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Burns M, Steven
Otros Autores:	Rodríguez C, Lorena
Formato:	Libro
Publicado:	San José, C.R 1999
Materias:	HOSPITAL NACIONAL DE GERIATRIA Y GERONTOLOGIA DR. RAUL BLANCO CERVANTES (COSTA RICA) > SERVICIO DE ALIMENTACION EN HOSPITALES > REINGENIERIA (ADMINISTRACION)
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