Producción de fructuosa utilizando la isomerasa inmovilizada swetzyme @T en un proceso continuo
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| Huvudupphovsman: | |
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| Materialtyp: | Bok |
| Publicerad: |
San José, C.R
1999
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| Ämnen: | |
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| Beskrivning: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Fysisk beskrivning: | vi, 105 hojas |