Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
San José, C.R.
2000
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Química |
|---|---|
| وصف مادي: | xv, 128 hojas : ilustraciones |