Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima

Samankaltaisia teoksia

• Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea)
  Tekijä: Fernández Tortós, Alejandra, 1978-
  Julkaistu: (2002)
• Estudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú
  Tekijä: Muñoz Acuña, Leonardo, 1981-
  Julkaistu: (2005)
• Obtención de jarabe de glucosa por medio de una hidrólisis enzimática a partir del banano verde
  Tekijä: Sáenz Beirute, Daniel
  Julkaistu: (1986)
• Obtención de jarabe de glucosa de alta conversión via método enzima-enzima a partir de banano verde.
  Tekijä: Chaves Alfaro, Paula del Rocío
  Julkaistu: (1994)
• Evaluación de las condiciones de operación de un PBR en la hidrólisis de sacarosa
  Tekijä: Alfaro Cubero, Carlos José
  Julkaistu: (2010)