Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Crespo LLobet, Adrián
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: San José, C.R. 2000
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Química
Φυσική περιγραφή:xv, 128 hojas : ilustraciones