Diseño de una planta piloto para la industrialización de productos derivados del coco

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Jiménez, Federico Antonio
Formato: Libro
Publicado: San José, C.R. 2000
Materias:
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Descripción
Notas:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
Descripción Física:xii, 134 hojas : ilustraciones