Cinética de la masa y expansión volumétrica del frijol en hidratación
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Spanish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San José, Costa Rica
2016
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000007a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | 012572 | ||
| 005 | 20221231144207.0 | ||
| 008 | 170425b2017 cr a|||| |||| 00| ||spa d | ||
| 040 | |c cru CEDI | ||
| 090 | |a TFG 7723 | ||
| 100 | |9 8084 |a Valerio Cubillo, Ovidio | ||
| 245 | |a Cinética de la masa y expansión volumétrica del frijol en hidratación | ||
| 260 | |a San José, Costa Rica |c 2016 | ||
| 300 | |a vii, 74 hojas; ilustraciones algunas a color | ||
| 500 | |a Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas | ||
| 650 | |x FRIJOLES |x CINETICA QUIMICA - MODELOS MATEMATICOS |x HIDRATACION |9 8085 | ||
| 942 | |c TFG | ||
| 999 | |c 18246 |d 18246 | ||