Cinética de la masa y expansión volumétrica del frijol en hidratación
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Spanish |
| Опубліковано: |
San José, Costa Rica
2016
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas |
|---|---|
| Фізичний опис: | vii, 74 hojas; ilustraciones algunas a color |