Estudio del proceso de torrefacción del café(Coffea arabica) en tostado convencional
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | Spanish |
| Udgivet: |
San José, Costa Rica
2017
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Emne beskrivelse: | Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas |
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| Fysisk beskrivelse: | xvi, 106 hojas; ulustraciones a color |