Alfaro Chinchilla, M. C. (2000). Manual de referencia sobre prácticas de reingeniería para minimizar los desechos de las operaciones más contaminantes de la industria alimentaria costarricense.
Cita Chicago Style (17a ed.)Alfaro Chinchilla, María Carolina. Manual De Referencia Sobre Prácticas De Reingeniería Para Minimizar Los Desechos De Las Operaciones Más Contaminantes De La Industria Alimentaria Costarricense. San José, C.R, 2000.
Cita MLA (9a ed.)Alfaro Chinchilla, María Carolina. Manual De Referencia Sobre Prácticas De Reingeniería Para Minimizar Los Desechos De Las Operaciones Más Contaminantes De La Industria Alimentaria Costarricense. 2000.
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