Caracterización del daño mecánico por impacto en productos frescos para exportación : mango (Mangifera Indica L.) Tommy Atkins, Haden y Mora, en chayote tierno Quelite (Sechium edule) y plátano verde Curandé (Musa sp.)

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Chang Yuen, Kathya
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: San José, C.R 2000
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agricola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Agrícola
Olgguldas hápmi:iv, 83, (54) hojas : ilustraciones (algunas a color)