Análisis de la maquinaria y secuencia de operaciones empleada para la preparación de café oro (Coffea arabica) en un beneficio a gran escala en Costa Rica
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, C.R.
1997
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| Notas: | Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, |
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| Descripción Física: | xiii, 119 hojas : ilustraciones (algunas a color) |