Hidalgo Segura, A. (2001). Potencial para la obtención de pectina a partir de mucílago de café.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hidalgo Segura, Akira. Potencial Para La Obtención De Pectina a Partir De Mucílago De Café. San José, C.R, 2001.
Cita MLA (9a ed.)Hidalgo Segura, Akira. Potencial Para La Obtención De Pectina a Partir De Mucílago De Café. 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.