Elaboración de un manual para la instalación de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control para la industria atunera costarricense

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Marín Rojas, Lindsay
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: San José, C.R., 2001
Pynciau:
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Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
Disgrifiad Corfforoll:xii, 193 hojas : ilustraciones (algunas a color)