Aireación del arroz en granza almacenado, utilizando aire ambiente, para conservar la calidad del grano

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villalobos Gonzalez, Alejandro
Formato: Libro
Publicado: [San José, Costa Rica] 2002
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Descripción
Notas: Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola
Descripción Física:ix, 77 hojas : ilustraciones (algunas a color)