Fernández Tortós, A., & Molina Córdoba, M. E. (2002). Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Fernández Tortós, Alejandra, và Manuel Enrique Molina Córdoba. Estudio De La Hidrólisis Enzimática En La Producción De Un Jarabe Con Alto Contenido De Maltosa a Partir Del Almidón De Sagú (Maranta Arundinacea). San José, Costa Rica, 2002.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Fernández Tortós, Alejandra, và Manuel Enrique Molina Córdoba. Estudio De La Hidrólisis Enzimática En La Producción De Un Jarabe Con Alto Contenido De Maltosa a Partir Del Almidón De Sagú (Maranta Arundinacea). 2002.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.