Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de dos fuentes amiláceas
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Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de dos fuentes amiláceas

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: González Fernández, Jorge
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: San José, C.R 2002
الموضوعات:
kALCOHOL COMO COMBUSTIBLE > PRODUCCION > HIDROLISIS ENZIMATICA > FERMENTACION > INVESTIGACIONES
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500 |a  Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química 
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