Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de molienda y culinaria de tres variedades de arroz (oryza sativa) en silos experimentales con aireación con aire ambiente en condiciones de bajas temperaturas y altas humedades relativas

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hangen Morales, Andrea
Format: Buch
Veröffentlicht: [San José, Costa Rica] 2002
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!