Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de molienda y culinaria de tres variedades de arroz (oryza sativa) en silos experimentales con aireación con aire ambiente en condiciones de bajas temperaturas y altas humedades relativas

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hangen Morales, Andrea
التنسيق:	كتاب
منشور في:	[San José, Costa Rica] 2002
الموضوعات:	ARROZ > ALMACENAMIENTO > SECADO > VARIEDADES > PRUEBAS > GRANOS > HUMEDAD > AIREACION
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC


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