Obención de clara de huevo en polvo por medio de la técnica de secado utilizando un equipo que opera por aspersión

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Martínez Morales, Marco Vinicio
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spanish
Foilsithe / Cruthaithe:	San José, Costa Rica 2016
Ábhair:	DESHIDRATACION DE ALIMENTOS > SECADO POR ASPERSION > PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS > ALIMENTOS -- CONSERVACION > HUEVOS
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Diseño de la cámara de secado de una máquina deshidratadora por atomización de leche para bajos volúmenes de proceso
de réir: Arce Arrieta, Mario Alberto, 1986-
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Diseño de un deshidratador para la producción de coco rallado
de réir: Peralta Wien, Esteban

Diseño de un sistema de integración energética para el secado industrial de pulpa de café prensada
de réir: Jiménez Gómez, Alejandro Esteban, 1995-
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Diseño de un secador discontinuo de túnel para piña con sistema de recuperación de la humedad
de réir: Campos Velázquez, Enrique, 1993-
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Modelamiento y verificación de las cinéticas de pardeamiento no enzimático, en los procesos térmicos de la bebida sabor a zanahoria -naranja-mango, consideracion la desactivación térmica de Ecoli, Salmonella sp y RTA
de réir: Rodríguez Rojas, Jefry
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Diseño de prototipo de un horno deshidratador de banano utilizando leña como fuente de energía
de réir: Brenes Muñoz, Pedro Felipe
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Química de alimentos : manual de laboratorio
de réir: Herrera Ramírez, Carlos Hernán
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Food for beginners = Alimentos para principiantes /
de réir: George, Susan, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)

Proyecto de irrigacion por aspersion, sistema combinado bombeo-gravedad
de réir: Chavarria, Alvaro
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)

La cocina de Diamante Azul: Recetas que hablan de integración, paz y diversidad
de réir: Amador Pacheco, Marion, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Evaluación de oportunidades de mejora en una planta de extrusión de alimento para mascotas
de réir: Solís Valle, Karen Patricia
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Estimación de la vida útil de un producto alimenticio pasteurizado y uno acidificado mediante pruebas aceleradas
de réir: García Baldizón, Claudia, 1979-
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Implementación de las buenas prácticas de manufactura en una planta productora de alimentos balanceados para consumo animal
de réir: Ramírez Brenes, Ricardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Proyecto de riego por aspersión para la estación experimental agrícola Fabio Baudrit M
de réir: Díaz Mora, Oscar Francisco, 1954-
Foilsithe / Cruthaithe: (1979)

Elementos para una estrategia integral de seguridad alimentaria en Centro América /
de réir: Schejitman, Alexander

Programa nacional de alimentos: ¿una alternativa o engaño? /
de réir: Rojas C, Zaida

Food first : beyond the myth of scarcity = Alimentos en primer lugar: más allá del mito de la escasez /
de réir: Lappe, Frances Moore, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1977)

The pantropheon, or, History of food, and its preparation, from the earliest ages of the world = El pantropheon, o, Historia de los alimentos y su preparación, desde las primeras edades del mundo.
Foilsithe / Cruthaithe: (1853)

Evaluación experimental de las isotermas de adsorción de humedad en harina de fruta de pan a porcentajes de humedad del 7%, 10% y 13% como alternativa para la reducción de costos de secado.
de réir: Arias Sarkis,Denisse , 1998-
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Factibilidad técnica-económica de una planta para la producción de propil y metil parabeno
de réir: Le Roy Fernández, Hugo
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica. = Leaves, flowers and edible stems nontraditional in Costa Rica /
de réir: Sánchez, Francisco

Una buena alimentación. Salud y ahorro para disfrutar la vida /
de réir: Barrientos, Guido
Foilsithe / Cruthaithe: (1992)

The food of France = La comida de Francia /
de réir: Root, Waverley

Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ
de réir: Villalobos Vargas, Karla Lisbeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Una investigación sobre la historia de los precios y salarios en Rio de Janeiro /
de réir: Lobo, Eulalia Maria

Consuming passions /
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)

Desarrollo de un snack saludable con ingredientes costarricenses para su producción en la empresa Mafam
de réir: Alfaro Céspedes, Miguel Angel , 1991-
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

La Situación nutricional de los niños en América latina /
de réir: O'Donnell, Alejandro M.

Estudios sobre alimentación y nutrición en México: una mirada a través del género /
de réir: Pérez Gil-Romo, Sara Elena

Sociologia del hambre /
de réir: Melotti, Umberto, 1940-
Foilsithe / Cruthaithe: (1969)

Relaciones de equilibrio higroscópico y efectos de la humedad en las propiedades físicas de la citropulpa producida en Costa Rica
de réir: Soto Hernández, Carlos Roberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Modelo de negocio para la creación de una empresa de alimentos súper premium para perros
de réir: Altamirano Chaves Brian, 1991-
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Presión poblacional y sistema de oferta alimentaria en los países en desarrollo /
de réir: Bongaarts, John

Dimensionamiento de una planta y determinación de los costos de inversión de una microempresa dedicada a la fabricación de chiles jalapeños en conserva
de réir: Navarro Carvajal, Allan
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Costa Rica: la distribución del ingreso y el consumo de algunos alimentos /
de réir: Céspedes Solano, Víctor Hugo
Foilsithe / Cruthaithe: (1973)

Anáslisis de los requerimientos y características de materiales poliméricos de empaque en el sector de la industria de alimentos en Costa Rica
de réir: Da Luz Castro, Juliana
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Diseño de un laboratorio para estudios reológicos y de textura en productos biológicos
de réir: Madrigal Ramírez, Julio César
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Diseño de un sistema de riego por aspersión y gravedad para un campo de golf
de réir: Benach Sánchez, Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Association between ultra-processed food consumption and the nutrient profile of the Colombian diet in 2005 /
de réir: Parra, Diana C.

Las plantaciones para agrocombustibles y la pérdida de tierras para la producción de alimentos en Guatemala= Plantations for agro fuels and loss of lands for the production of food in Guatemala
de réir: Hurtado, Laura