Martínez Morales, M. V. (2016). Obención de clara de huevo en polvo por medio de la técnica de secado utilizando un equipo que opera por aspersión.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Martínez Morales, Marco Vinicio. Obención De Clara De Huevo En Polvo Por Medio De La Técnica De Secado Utilizando Un Equipo Que Opera Por Aspersión. San José, Costa Rica, 2016.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Martínez Morales, Marco Vinicio. Obención De Clara De Huevo En Polvo Por Medio De La Técnica De Secado Utilizando Un Equipo Que Opera Por Aspersión. 2016.
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