Relaciones de equilibrio higroscópico y efectos de la humedad en las propiedades físicas de la citropulpa producida en Costa Rica

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Soto Hernández, Carlos Roberto
פורמט: ספר
יצא לאור: San José, C.R. 2003
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola
תיאור פיזי:xi, 109 hojas : ilustraciones a color